阿基師高麗菜水餃食譜
2011年11月20日—[豬媽親手作]料理。今天吃水餃(阿基師教的喔!!)·1.木耳切碎丁,高麗菜切碎丁(不須抓塩,以保脆度)·2.薑.葱都切細末·3.豬絞肉加入薑末及蔥末,再加入醬油.,1.先將高麗菜加鹽巴脫水,擠乾後除去脫出的水分·2.將高麗菜、豬絞肉、四季豆、蔥花、香油、醬油...
【東吳附幼主廚秀】一日阿基師~中班亞葳媽媽上菜囉!104.05. ...
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1.先將高麗菜加鹽巴脫水,擠乾後除去脫出的水分·2.將高麗菜、豬絞肉、四季豆、蔥花、香油、醬油、糖拌勻。·3.使用包水餃器包裹水餃,記得在皮的邊緣要抹水,才會包緊緊喔 ...
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