阿基師豬排醃肉的方法
1.僧帽肉又稱離緣肉、二層肉,口感軟嫩適合煎·2.肉排先用叉子戳洞,可以幫助入味及縮短煎的時間,也可用刀切幾道線·3.阿基師建議使用玉米粉,若用太白粉或地瓜粉等口感較 ...,2008年7月29日—製作方法:1.取一塑膠袋,裝入里肌肉以肉槌敲鬆,備用。2.取一水晶碗,下做...
阿基師快手豬肉料理!「涼拌、蜜汁、紅滷」一次學會3 道
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2020年8月7日—可樂蜜汁菲力豬排·香菜5g;蔥100g;涼粉佐蒜泥白肉·胛心肉片150g;綠豆涼粉皮300g;紅麴薑香肉角塊·滷肉塊300g;老薑薄片5片 ...
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