2014年10月1日—3.薑母鴨:起鍋熱油(麻油2:香油1),放入燙過番鴨拌炒,加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥,加蓋用小火燜煮2小時。4.沾醬:取一塑膠袋,將豆腐乳加入4 ...,,2023年11月26日—3.薑母鴨:起鍋熱油(麻油2:香油1),放入燙過番鴨拌炒,加入炸過薑塊、米酒...
阿基師家常菜– 薑母鴨
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2013年1月22日—2.熱炒鍋,下鴨肉炒出油香,再下老薑炒香,下米酒煮勻,再下白芝麻、川芎、青耆、當歸、枸杞、龍眼乾煮30分鐘即可。
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