2013年1月22日—鴨肉半隻、老薑500g、米酒2瓶(約1200cc)、白芝麻2大匙.中藥材:川芎3g、青耆5g、枸杞2g、當歸1g、龍眼乾1g.做法1.鴨肉切塊,洗淨;老薑拍裂,切小塊 ...,2014年10月1日—3.薑母鴨:起鍋熱油(麻油2:香油1),放入燙過番鴨拌炒,加入炸過薑塊、米酒2罐及...
阿基師薑母鴨by Yu Fang Chang
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2017年10月29日—步驟·鴨洗乾淨,切塊·薑拍裂,切小塊·鴨肉放入,中小火炒出油·放入老薑炒香·放入米酒1200cc,滾起放入白芝麻,川芎,黃耆,枸枳,當歸,龍眼,煮30 ...
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