阿基師炒鱔魚食譜
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炒鱔魚意麵【材料】意麵150公克鱔魚100公克竹筍30公克韭黃30公克紅蘿蔔10公克洋蔥10公克紅蔥酥10公克【調味料】醬油1大匙烏醋1小匙米酒1大匙糖1小匙 ...,p=4899....做法：1.起滾水鍋，將意麵下鍋燙熟後撈出，淋上適量油拌勻備用。2.起180℃油鍋，將燙過意麵下鍋炸酥取出備用。3.將鱔魚切三段後，再切成管粗的細條備用。4 ...,2009年1月20日—1.韭黃切段備用。·2.熱一鍋滾水，下鱔魚略微汆燙，撈起洗淨，切成粗絲備用。·3.取一鍋...
【台南】小南炒鱔魚～夜市美食店面開幕啦！
之前曾與大家分享過我喜歡的夜市美食【小南炒鱔魚】，是讓我去夜市的動力啊！現在老闆們決定結束夜市人生，開始經營自己的店面囉～之前在網站上收到老闆娘的FB留言，收到了夜結束夜市營業的消息於是和老婆又很特...
【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味
近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...