,2006年12月12日—小龍湯包(以下為節目有播出的內容部分)※做法:1.皮凍:*材料:豬皮1斤*調味料:桂皮2~3片、八角2~3粒、水2斤、米酒適量*作法:a.豬皮洗乾淨, ...,請問一下我自己會做小籠湯包,作法太多想請教幾個小問題,皮~我用粉心+中筋+玉米粉比例是3:1:1,肉...
[食譜] 湯湯湯湯!人生首次挑戰小籠湯包!
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2017年3月5日—...料理,慰勞一下久未進食台灣味的台灣胃。總之期望自己之後的料理能以不讓阿基師看到會石化為原則,還有胖虎尺寸的XL料理不要再任意出現,繼續精進吧!
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