關東煮湯頭柴魚

2021年4月1日 — 要做高湯前先將昆布浸泡在冷水中，泡愈久風味愈佳，我都泡個半天以上，甚至從前一天晚上就開始泡，這樣才能有好喝的湯頭。 · 將柴魚片放入茶包中備用。

2021年11月21日 — 影音食譜連結：https://youtu.be/CgNP2tlJn84 孩子說想吃關東煮...關東煮湯頭簡單製作，鮮甜美味【關鍵字】：關東煮、柴魚片、昆布、關東煮湯、昆布水、

2019年9月25日 — 關東煮的日文叫御田（oden) 是種日式火鍋，起源關東， 是將蘿蔔、雞蛋、蒟蒻、竹輪等食材放進昆布或鰹魚湯裡煮。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛 ...

2022年10月15日 — 半鍋水加上一罐高湯，湯頭調料主要是看你放多少水，所以味道測試很重要，洋蔥切十字大塊放入，柴魚片放入，加入鰹魚露、味淋、清酒厚煮沸。 · 煮沸後加入 ...

2021年6月5日 — ... 關東煮湯底昆布2大片柴魚5g 水1.5L 糖2大匙鰹魚醬油3大匙味醂2大匙米酒3大匙(也可用清酒代替) ❤沾醬食材味噌2大匙甜辣醬1大匙糖1大匙水30ml(可增減)