關東煮歷史
2012年8月17日—也有一說關東煮源自味噌田樂(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)調味後進食。後來,日本人用鰹魚湯取代味噌,關東煮就得以 ...,發展歷史.關東煮,日語本名御田(おでんoden),是一種源自日本關東地區的料理。“關東煮”、“...
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發展歷史.關東煮,日語本名御田(おでんoden),是一種源自日本關東地區的料理。“關東煮”、“關東炊”(関東煮、関東炊き,讀音皆為kantodaki)是關西人給這種料理的名稱。
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