開店蜜月期

2016年7月26日—別人說開店有蜜月期,以前的我根本不相信,覺得產品夠好根本不會有這個狀況。記得前兩個月剛開,看到營收成長,每天算錢都笑呵呵,從每天8000...9000 ...,2023年5月13日—當創業過了幾天的蜜月期後,你會發現到處是問題,可能客戶不講理、員工不得力或是大大小小的事兜了一圈全落到自己頭上。尤其,第一次開店創業的人,會在這 ...,2014年5月13日—剛開的前1~3月應該算蜜月期吧1.親朋好友捧場2.附近的人口嘗鮮所以至少...

創業初期的一些心路歷程

2016年7月26日 — 別人說開店有蜜月期,以前的我根本不相信,覺得產品夠好根本不會有這個狀況。 記得前兩個月剛開,看到營收成長,每天算錢都笑呵呵,從每天8000...9000 ...

餐飲學院餐飲趨勢

2023年5月13日 — 當創業過了幾天的蜜月期後,你會發現到處是問題,可能客戶不講理、員工不得力或是大大小小的事兜了一圈全落到自己頭上。尤其,第一次開店創業的人,會在這 ...

開店成不成功,前幾個月就看的出來?

2014年5月13日 — 剛開的前1~3月應該算蜜月期吧 1.親朋好友捧場2.附近的人口嘗鮮所以至少還有一定的來客數蜜月期過後,才是真正的考驗要撐的久是要靠口耳相傳的推薦+ ...

開店只能火3個月,傳統小餐飲店如何打破魔咒?實現飛躍發展!

2018年10月10日 — 許多餐飲人認為3是一個有魔性的數字,對於新店來說,3個月是消費者和餐飲店的蜜月期。大多數消費者都追求舌尖上的新鮮感,而新開的餐飲店在最初的3個 ...

欸逼聊聊—— 創業黑暗史

2023年3月30日 — 當開店蜜月期過後,就迎來了第一波挑戰:「舊客回頭率不高,新顧客進不來」的窘境. 開始意識到,顧客不會像以前服飾店一樣自己走進健身房. 「需要上街發 ...

「開店之後」的三個關鍵: 數字、個性及階段規劃

2019年4月16日 — 首先我們來討論為什麼開店蜜月期之後生意會變差。第一個你要先分析這段期間來的客人是誰?實際營運狀況如何?得到的回饋是什麼?如果發現原來蜜月期來 ...

【咖啡中的人類學】『現在開咖啡店還有蜜月期嗎?』

2020年7月29日 — 開店的蜜月期:指的是市場中有新的店開幕,消費者因為好奇所以使得咖啡店門庭若市。 開店的「蜜月期」對街邊店非常重要,因為趁著這波新鮮,很有可能 ...

開店不難,持續很難! - 優雅自在。喜樂生活。

2015年1月14日 — 1. 創業容易,持續很難:每天都是ㄧ樣工作流程、時間很長很累,剛開幕的前3個月是蜜月期〈通常3個月後見真章,6個月後決定去留〉,很多嘗鮮客或是親朋 ...

【#餐飲經營】為什麼開店蜜月期之後生意會變差?...

2019年4月16日 — 餐飲經營】為什麼開店蜜月期之後生意會變差? 首先,要分析這段期間來的客人是誰。 實際營運狀況如何?得到的回饋是什麼?如果發現原來蜜月期來的多半 ...

「開店之後」的三個關鍵: 數字、個性及階段規劃

2019年4月15日 — 如果發現原來蜜月期來的多半是親朋好友,那其實這段期間的營運都是假象,你的店從頭到尾都沒有吸引到自己的客人,只是把親朋好友找來意思意思的做出成績 ...