鑄鐵鍋煎餃
2017年1月29日—1).熱鍋,待鍋子溫度升高,開始冒煙即關火。...3).水加入鍋中,隨即加蓋,中小火,計時五分鐘。中小火(只比中火小一些)的火力才能產生足夠的蒸汽,蒸 ...,2020年11月20日—金黃酥脆,內餡多汁的煎餃是台灣平民美食之一,煎出一盤好吃的餃子並不難,...
鑄鐵鍋煎餃by 琳大
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2016年1月7日—步驟.冷鍋下油,燒熱鑄鐵鍋(約2分鐘,鍋子一定要夠熱才不會黏鍋).放入冷凍煎餃(水餃也行),中大火煎2-3分鐘。緩緩倒入少量熱水(看到整個平底鍋都有 ...
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