鍋魁做法
2020年11月12日—军屯锅魁是四川省传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。传统的做法应该是上煎锅煎烤,最后放进炉膛烘脆。,鲜肉锅魁的食材2人份·五花肉170克·面粉300克·葱21克·食盐1茶匙·鸡精1茶匙·水190克·植物油2汤匙·麻椒1...
桃仙家原味锅魁(又叫白吉馍)
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桃仙家原味锅魁(又叫白吉馍)的做法步骤...中粉500g放入大一点的盆里,一会儿揉面时方便操作。...我用的安琪干酵母,鲜酵母没试过,应该是干酵母3倍的量。...倒入盐2g和糖 ...
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