金錢蝦餅沾醬
2020年7月31日—這次準備的沾醬是甜雞醬,可以參考前次的做法。食譜:泰式甜雞醬|涼拌海鮮冷麵與蝦餅沾醬的百搭醬汁,2022年12月14日—1.沾醬:起小湯鍋,放入白醋、糖、去籽紫蘇梅醬汁、切碎紫蘇梅肉、水熬煮。2.取草蝦仁以抹布擦乾水分後拍扁切碎,接著加入花枝漿、...
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預備食材:.台灣特級藍寶石草蝦蝦仁(M)250g.花枝蝦仁漿80g.糖適量.白胡椒適量.魚露15c.c.蛋白1顆.玉米粉10克.麵包粉60克.▫醬汁:.糖30克.白醋30c.c.
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