金錢肚清洗

2023年11月9日 — 家人都特别喜欢牛肚，要做出可以媲美酒楼味道的牛肚，牛肚的清洗非常关键。牛肚作为牛的消化器官，留存着不少脏东西，清洗不干净也会对身体有影响。

2022年3月5日 — 1 ：. 先將金錢肚解凍、洗乾淨，然後放到滾水中汆水，大約10分鐘。 · 2 ：. 在金錢肚汆水的過程，可以預備其他配料。 · 3 ：. 將辣椒洗乾淨、去蒂、去籽，再 ...

2024年3月15日 — 1、金钱肚洗干净，斜刀切成薄片。锅里加入清水烧开，放入适量料酒，倒入金钱肚煮1分钟，去除腥味，捞出沥干水分，放入碗中加入生粉、沙爹酱、柱候酱、食盐 ...

2023年1月14日 — 1.金錢肚/牛肚，清水清洗乾淨，用麵粉和鹽抓洗一遍，去除表面黏黏的物質，過水後再用米酒抓洗一遍，沖洗乾淨 · 2.鍋裡放入清水，加入香蔥、薑片、米酒、 ...

2019年10月24日 — 金钱肚的清洗的做法步骤 ... 1.用清水过一过，倒掉水。 ... 2.用食用碱，轻轻抓揉，冲水，冲多几下。 3.用面粉，盐，白醋各一丢丢，渣抓，过水。 4.用剪刀剪走 ...

2020年7月26日 — 把整个牛肚放入高压锅内，并把上面所有写到的卤水配料都加进去，还有适量的水。高压锅加阀，上气后计时约15分钟。关火后，自然冷却到可以把盖子打开。