牛肚臭味

2019年6月22日—1、將牛肚絲盛入碗中，加黃醋10克、精鹽1克拌勻，用力抓揉去其腥味。·2、用蘇打粉使勁的揉搓，揉搓好後放置1小時在用水沖洗乾淨後在用水泡30分鐘，然後燒 ...,2017年11月28日—如果變質的臭味就不能吃了如果是本身的臭味就是沒有漲發好，可以放入富磷聯溶液浸泡漲發，然後加點除臭增香粉，就沒有臭味了，而且口感脆嫩多汁，烹調不 ...,,2017年6月22日—1、將牛肚絲盛入碗中，加黃醋10克、精鹽1克一起拌勻，並用力...

參考資訊如下
牛肚怎麼去腥？牛肚怎麼做好吃

2019年6月22日 — 1、將牛肚絲盛入碗中，加黃醋10克、精鹽1克拌勻，用力抓揉去其腥味。 · 2、用蘇打粉使勁的揉搓，揉搓好後放置1小時在用水沖洗乾淨後在用水泡30分鐘，然後燒 ...

牛肚臭了還能吃嗎教你去除牛肚腥臭味方法

2017年11月28日 — 如果變質的臭味就不能吃了如果是本身的臭味就是沒有漲發好，可以放入富磷聯溶液浸泡漲發，然後加點除臭增香粉，就沒有臭味了，而且口感脆嫩多汁，烹調不 ...

牛肚怎么洗？牛肚怎么去腥

牛肚怎麼洗？這樣子洗，既乾淨又去腥哦

2017年6月22日 — 1、將牛肚絲盛入碗中，加黃醋10 克、精鹽1 克一起拌勻，並用力的抓揉，去除一部分腥味。 · 2、用蘇打粉使勁的揉搓，揉搓好後放置1 小時再用水沖洗乾淨， ...

他們自己滷的牛腱牛肚都會有一股肉臭味，而為何麻香堂的 ...

2019年1月31日 — 很多粉絲朋友問我說，他們自己滷的牛腱牛肚都會有一股肉臭味，而為何麻香堂的滷味卻只有撲鼻的香氣，完全沒有腥羶味呢？ 哈哈 答案是「川燙」！ 中華料理 ...

[問題] 滷好的牛肚聞起來有腥味，該如何補救?

2018年2月8日 — 晚上滷了鍋牛肚，牛筋跟牛腱。剛開蓋發現整鍋聞起來腥味好重(吃起來倒是還好)。 請問不知是否有補救的方法?還是泡到明天會比較沒味道?

火锅食材超市：去除牛肚腥味的五种方法

2020年10月7日 — 1.用食用碱和白醋搓肚(2500克肚，250克食用碱和300克白醋) · 2.去除粘液后加入500克面粉，继续揉捏(加入面粉可以防止原料变黑，去除原料的异味) · 3.用清水 ...

搜索结果_牛肚是臭的吗?

毛肚本身会带有一定的臭味，这种臭味来自其作为牛的瓣膜胃，或多或少都会有一些。但如臭味过大或者伴有发霉、变质的迹象，那么这种毛肚最好不要食用，以免对人体健康造成 ...