里肌肉是什麼肉
2022年10月13日—胛心肉就是下肩胛肉,在傳統市場常聽人用台語說的「ㄍㄚˋ心」就是它。胛心肉因為較沒有油脂,被認為是做絞肉的最佳部位,通常可加入一點肥肉,讓絞肉料理 ...,2019年1月16日—五花肉.所謂的「五花肉」,指的是豬肋骨四周、從胸到腹部的肉。·豬里肌.位...
媽咪視覺派看過來|豬肉部位料理秘技
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2020年3月19日—是豬肉的背脊部分,是豬身上最大最長的肌肉,因為豬平常很少動到這個部位,所以肉質鮮嫩脂肪較少,脂肪少,很適合健身的人吃。料理方式:適合煎、炒、炸 ...
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