里肌日文

2017年11月30日 — 第三名：ロース(ろーす/ 里肌/ Ro-o Su). 跟第一位的カルビ相反，是指脂肪少的部位；但同樣不是特定一個地方的肉，只要是油分較少的話都算是ロース。看 ...

日文其實是日文的「坐墊」的意思，因為一般切成四方形薄片狀，吃起來有彈性，但又可以吃到油脂的甜味，為非常人氣的部位。 ミスジ, misuji, 嫩肩里肌, 於中間有一條較粗的 ...

2022年12月25日 — 牛肉部位中日文對照 · ①牛頸肉/ネック · ②肩里肌/肩ロース · ③牛肩肉/かた肉 · ④肩三角/三角バラ · ⑤三筋肉/みすじ · ⑥辣椒肉/とうがらし · ⑦肋眼/ ...

2020年11月12日 — ヒレ, 小里肌、菲力, 從一隻豬身上只能取得約1公斤左右的部位，是肌肉中最柔嫩細膩的部分，與後腿肉比起來脂肪較少，健康取向。 ; モモ, 豬後腿, 瘦肉分佈 ...

2016年12月10日 — 日文單字資料庫(1) - 肉類種類 ; 1. 豚肉（ぶたにく）, 豬肉, bu.ta.ni.ku. ; 2. ロース, 里肌肉, ro.o.su ; 3. ヒレ, 腰內肉, hi.re. ; 4. ばら肉（ばらにく ...

2022年12月21日 — カルビ(牛五花)、ロース(里肌肉)、ハラミ(橫膈膜肉)是日本燒肉店的三大人氣菜色，如果喜歡油脂較多、入口即化的可點カルビ(牛五花)類，而喜歡油脂較少、 ...

3位ロース（里肌肉）. 「ロース」（Rosu）是背部上方的里肌肉（肩到腰之間的部份），是油脂相對較少的部位，如果吃「カルビ」覺得太膩，可以試試吃這個。 4位ハラミ ...

2017年3月19日 — 小里肌，唸作ヒレ（hi-re），是一隻豬只有約1公斤左右肉量的部位，是肌肉中最柔嫩細膩的地方，與後腿肉比起來脂肪又更少，在近年重視健康飲食的氣氛下， ...