醉雞做法李錦記

李錦記醉雞汁精選中國紹興特產米酒﹣花雕，配以多種中式香料，根據傳統配方炮製而成，酒香濃郁，正宗上海風味。使用簡單方便，最宜用作烹煮醉雞或醉蝦等中式美食。

烹調步驟 · 將李錦記醉雞火鍋上湯加入水中。 · 混合物煮沸。 · 隨意加入各種新鮮材料煮熟。

小撇步 · 1.雞翅煮至剛熟即可! · 2.不用李錦記的醉雞汁可用別的牌子的醉雞預伴汁， 自己喜歡就行 · 3.話梅先沖掉表面的白色粉末，是為了讓制成品的汁比較清徹 ...

‍ 做法： 1. 雞扒以鬆肉棒或刀背拍鬆，直至厚薄平均。 2. 將雞扒放於錫紙上，平均鋪上紅棗粒及杞子。 3. 以錫紙將雞腿捲成圓筒狀，並同時將左右兩邊 ...

【李锦记醉鸡翼】01.把所有食材准备好，一斤鸡中翼，一瓶李锦记醉鸡汁，葱，姜，盐，料酒各小量,11.准备一锅冷水大火放下鸡中翼煮,21.,31.