都蘭江冠明民宿
2022年9月28日—50歲那一年,他意外成為廚師,斜槓身分還有:民宿主人、管家和作家。他是江冠明,在海岸山脈南端的都蘭山腳下台11線公路近150公里處,台東縣東河鄉和 ...,2022年11月14日—2007成立「PASA廚房」引來媒體採訪,玩出興趣,最後搬遷都蘭灣海岸,創立PASA...
自我放逐落腳都蘭農舍江冠明開啟意外的旅程
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挽袖揮汗整修老舊農舍,但求片瓦棲身,沒想到一次又一次被迫遷離,到頭來還經營起民宿。江冠明的中年人生,是一個個「沒想到」堆疊而成的「意外的旅程」;一切猶如他的餐廳 ...
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