越南涼拌木瓜絲作法

2017年9月5日—1.辣椒切段，蒜頭切末·2.小黃瓜及紅蘿蔔切絲·3.青木瓜去皮去籽刨成絲·4.青木瓜絲加入a調味料混合均勻靜置1小時，將產生的湯汁倒掉·5.將青木瓜絲，紅 ...,2011年4月27日—說到做法，兩國差異更大，泰國要用木臼敲打，讓木瓜絲入味；越南卻將木瓜絲浸入涼水中，讓木瓜絲吸夠水份，變成透明後才能調味。我想起多年前，我曾試著 ...,2016年10月21日—作法：.青木瓜用切切樂刨絲放一點鹽抓一下並將鹽水倒掉。小蕃茄對切...

參考資訊如下
越南涼拌青木瓜絲

2017年9月5日 — 1.辣椒切段，蒜頭切末 · 2.小黃瓜及紅蘿蔔切絲 · 3.青木瓜去皮去籽刨成絲 · 4.青木瓜絲加入a調味料混合均勻靜置1小時，將產生的湯汁倒掉 · 5.將青木瓜絲，紅 ...

涼拌木瓜絲解密／王蜀桂

2011年4月27日 — 說到做法，兩國差異更大，泰國要用木臼敲打，讓木瓜絲入味；越南卻將木瓜絲浸入涼水中，讓木瓜絲吸夠水份，變成透明後才能調味。我想起多年前，我曾試著 ...

越南青木瓜涼拌

2016年10月21日 — 作法：. 青木瓜用切切樂刨絲放一點鹽抓一下並將鹽水倒掉。 小蕃茄對切。 淋醬A先入易拉轉拉碎，再加B拉勻淋上。 放入花生碎即可。

越南涼拌青木瓜by 咚咚

2012年8月16日 — 在外面吃到越南料理的涼拌青木瓜,裡面加入了薄荷葉,微微涼涼的香氣及味道,讓涼拌青木瓜多了不同的風味,跟泰式涼拌青木瓜必用蝦米製作很不一樣越南式的 ...

越式涼拌青木瓜絲

2020年6月18日 — 越式涼拌青木瓜絲 · 1.青木瓜去皮、刨絲，沖水3分鐘瀝乾。 · 2.洋蔥切細絲，沖水瀝乾；番茄對切；紅辣椒切末；香菜切碎。 · 3.將所有材料及所有調味料拌勻 ...

適合夏日的越式涼拌青木瓜沙拉by 小平廚房

2017年7月24日 — 這是一位越籍太太教導我做的青木瓜沙拉，好吃低卡又有飽足感！炎炎夏日吃這道料理超開胃喔！ 【關鍵字】：青木瓜沙拉、涼拌青木瓜、薄荷、九層塔、 ...