越南涼拌木瓜絲作法
2011年4月27日—說到做法,兩國差異更大,泰國要用木臼敲打,讓木瓜絲入味;越南卻將木瓜絲浸入涼水中,讓木瓜絲吸夠水份,變成透明後才能調味。我想起多年前,我曾試著 ...,2016年10月21日—作法:.青木瓜用切切樂刨絲放一點鹽抓一下並將鹽水倒掉。小蕃茄對切。淋醬A...
越南涼拌青木瓜絲
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2017年9月5日—1.辣椒切段,蒜頭切末·2.小黃瓜及紅蘿蔔切絲·3.青木瓜去皮去籽刨成絲·4.青木瓜絲加入a調味料混合均勻靜置1小時,將產生的湯汁倒掉·5.將青木瓜絲,紅 ...
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