越南涼拌木瓜絲作法
2011年4月27日—說到做法,兩國差異更大,泰國要用木臼敲打,讓木瓜絲入味;越南卻將木瓜絲浸入涼水中,讓木瓜絲吸夠水份,變成透明後才能調味。我想起多年前,我曾試著 ...,2016年10月21日—作法:.青木瓜用切切樂刨絲放一點鹽抓一下並將鹽水倒掉。小蕃茄對切。淋醬A...
越式涼拌青木瓜絲
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2020年6月18日—越式涼拌青木瓜絲·1.青木瓜去皮、刨絲,沖水3分鐘瀝乾。·2.洋蔥切細絲,沖水瀝乾;番茄對切;紅辣椒切末;香菜切碎。·3.將所有材料及所有調味料拌勻 ...
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