豬血製作
2010年9月26日—現實生產線作業中,不允許對個別豬隻分開蒐集血液。通常,集血槽會做基本的過濾,以篩除雜質,不過有很多料會比豬血分子小一點。然後,當天屠宰的豬隻 ...,2018年6月4日—但,就目前市場上所銷售的這些豬血來看,很少有純正的,基本上都是通過血粉加上...
血豆腐
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把動物屠宰後將其血放入乾淨容器中靜置十分鐘左右會自動凝結,用刀將大血塊切成較小的塊狀,放入盛有適量水的鍋中,文火加溫,期間需間歇性攪動以保證水不沸騰,30分鐘左右 ...
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