豬血湯的做法

2021年10月3日 — 料理步驟 · 步驟1. 酸菜切絲泡水10分鐘，下鍋炒香再加入肉片一起炒另起水鍋，水滾後放入豬血後關火. 酸菜豬血湯食譜步驟1照片 · 步驟2. 炒鍋再加入蔥花、水 ...

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2019年1月6日 — 1.準備食材，清理與清洗之。 ; 2.酸菜切絲，老薑切絲，韭菜切段或切花，豬血切塊狀。 ; 3.酸菜確認鹹度，若太鹹太酸，可先泡冷水或汆燙一下，以去除鹹酸度。

2023年5月1日 — 作法: 豬血洗淨，切適口大小泡水，再清洗過. 附註:這次用的是家人偏愛的鴨血. 豬血是比較厚實的長方形 · 酸菜洗淨切絲再洗過 · 加水浸泡10分鐘去除鹽份.

2012年7月20日 — 1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。 · 2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。 · 3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待 ...