豬血湯本人
豬血切粗條2塊(泡鹽水)•酸菜切粗末3片葉菜•韭菜切粗末•水適量(川燙用)•水適量(煮湯用)•鹽•胡椒粉•油蔥酥1大匙(酌量)•香油.,一碗豬血湯父親是個木訥、內斂的人,在他往生後,我們兄弟姊妹才發現,父親為了我們,使出了他平生最好的演技。小時候家無恆產,父...
豬血湯要放什麼才正宗?老饕曝「3神配料」:缺一不可
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2020年5月15日—問題一出也立刻讓老饕響應熱烈,並紛紛點出「酸菜、韭菜、白胡椒」這三樣配料,「韭菜、酸菜、白胡椒,缺一不可」、「韭菜、酸菜,還有紅蔥頭」、「韭菜 ...
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