豬腸冬粉作法
2008年2月4日—1.豬腸洗淨後,放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出沖水、瀝乾;冬粉以冷水浸泡至軟,撈起瀝乾水分,備用。2.把作法1的豬腸放入電鍋的內鍋中,加水(材料外)淹過 ...,豬小腸翻面洗淨用麵粉搓揉後用水沖洗乾淨,再用沙拉油及2000cc的水一起煮40分鐘至豬小腸微爛...
酸菜豬腸冬粉湯食譜與作法by 林清源
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2021年5月31日—料理步驟·1.用前一天煮豬嘴邊肉和小腸的高湯當湯底,(也可以跟丸子攤老闆要一點免費的高湯),加入福州丸。·2.酸菜切成條狀,冬粉以水泡軟。·3.
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