豬心冬粉湯做法

2015年12月15日 — 步驟1. 豬心川燙後，切厚片洗淨備用。 冬粉川燙後撈起置入碗內，拌入些許麻油，加蓋悶一下。 · 步驟2. 另起熱鍋加入半匙的沙拉油與半匙的麻油爆香薑絲. 豬 ...

2016年1月25日 — ... 豬心片和薑絲，. page2.jpg-5.jpg. 最後，淋注滾燙的湯汁，一碗碗口感柔嫩，無骨無刺，適口爽胃的豬心冬粉便端到心愛的家人面前了!

2016年5月29日 — 相信很多來台南旅遊的人，一定都會去保安路吃豬心冬粉，感覺這道料理很簡單，但是在家想熬煮一鍋好高湯，來搭配略顯清淡的這道料理，就是感覺不容易 ...

2012年8月28日 — 豬腸賣完了．老闆推薦說豬心也很不錯啦！於是豬腸冬粉就變成了豬心冬粉！ 第一次試作．我是參考楊桃網站裡阿華師的作法．這一道料理的重點是大骨湯與蔘鬚

2019年3月8日 — 食材（麻油豬心冬粉湯） 豬心1顆大骨高湯適量冬粉2份薑絲適量蔥段適量碎蒜適量鹽、糖、雞粉、黑麻油、香油（適量） 做法： 1.先將豬心川燙後，切薄片 ...

2009年5月14日 — 豬心冬粉 豬心要好吃，不能久煮，會老。阿明的做法是先將豬心切薄片， 切片的厚薄會影響上桌後湯色，其實豬心冬粉剛上桌時， 湯色還是清的，但隨著豬 ...