豆鼓蚵豆腐

2020年10月27日—2、熱油鍋下入蔥花、薑蒜末爆香，再下入豆豉炒香。3、下入醬油和水煮滾放入豆腐，轉小火煮一下讓豆腐入味。...5、放入鮮蚵煮3分鐘加入太白粉水勾芡即可出 ...,2016年11月5日—以前不太喜歡吃蚵仔，因為不喜歡蚵仔特有的腥味，後來知道可以加豆豉去腥提鮮(豆豉是海鮮的好夥伴)，滑嫩的豆腐配上胖胖的蚵仔整體吃起來，讓蚵仔變好 ...,2016年11月10日—以前不太喜歡吃蚵仔，因為不喜歡蚵仔特有的腥味，後來知道可以...

參考資訊如下
[家常菜食譜]蔭豆豉蚵仔豆豉豆腐鮮蚵~鹹鮮滑嫩超下飯

2020年10月27日 — 2、熱油鍋下入蔥花、薑蒜末爆香，再下入豆豉炒香。 3、下入醬油和水煮滾放入豆腐，轉小火煮一下讓豆腐入味。 ... 5、放入鮮蚵煮3分鐘加入太白粉水勾芡即可出 ...

[食譜] 嫩豆腐鮮蚵

2016年11月5日 — 以前不太喜歡吃蚵仔，因為不喜歡蚵仔特有的腥味，後來知道可以加豆豉去腥提鮮(豆豉是海鮮的好夥伴)，滑嫩的豆腐配上胖胖的蚵仔整體吃起來，讓蚵仔變好 ...

嫩豆腐鮮蚵(豆豉蚵仔)

2016年11月10日 — 以前不太喜歡吃蚵仔，因為不喜歡蚵仔特有的腥味，後來知道可以加豆豉去腥提鮮(豆豉是海鮮的好夥伴)，滑嫩的豆腐配上胖胖的蚵仔整體吃起來，讓蚵仔變好 ...

蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理) by 甜廚花姐姐

2019年5月22日 — 在家也能煮出美味菜餚蔭鼓鮮蚵飽滿的鮮蚵與入味的豆腐融合的鮮鹹美味超級下飯烹煮中注意幾個小步驟就能完成喔【關鍵字】：鮮蚵、豆腐鮮蚵、太白粉水、 ...

豆豉鮮蚵嫩豆腐食譜與作法by 秀秀

豆鼓蚵仔燒豆腐

2016年7月29日 — 材料 · 雞蛋豆腐 1盒 · 鮮蚵 200克 · 蒜苗 1支 · 辣椒 1/2支 · 乾豆豉 1大匙 · 薑末 1大匙 · 太白粉水 1大匙 · 熱水 200c.c.

鮮蚵料理豆豉炒鮮蚵

2023年10月2日 — 作法 · 豆豉泡水、辣椒、蒜、薑切末、豆腐切塊備用。 · 鮮蚵表面均勻灑上少許太白粉，再放入煮滾的水中川燙約30秒備用。 · 爆香蔥末、辣椒末、蒜末、豆豉炒出 ...