豆鼓蚵仔料理阿基師
2023年7月20日—阿基師教你做─蔭豉蚵仔.大明星指定菜蔭豉蚵仔.食材:鮮蚵半斤、蒜苗3根、辣椒1根、豆豉1匙(泡熱水)、蒜頭3顆、蔥3根、太白粉水、薑一小塊、白 ...,2018年11月5日—步驟·1.豆豉泡水(水保留)、蒜苗切小段、薑切末、紅辣椒切小段,備用。·2.鮮蚵沾裹地...
【大明星指定菜】豆豉鮮蚵
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2023年6月2日—1.豆豉泡水、蒜苗切小段、薑切末、辣椒切小段。·2.將蚵仔沾裹地瓜粉,起鍋寶,下鍋汆燙1分鐘撈起備用。·3.起鍋熱油,爆香蒜苗、辣椒、豆豉拌炒出味, ...
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