豆花營養素
2021年12月14日—天冷很適合來碗熱豆花,營養師張家榕在臉書專頁「Angela營養師」及個人網頁分享,豆花是低卡的蛋白質來源,100g大約60大卡,其最主要的熱量來源就是湯 ...,2022年3月3日—豆花的主要原料是黃豆,從營養價值分析,含有蛋白質、磷脂質、植物固醇,能幫...
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食品成分總重量(100克)=水+醣類(碳水化合物)+粗脂肪+粗白質+灰分;膳食纖維屬於醣類。◎修正熱量=蛋白質×4kcal/g+脂肪×8.9kcal/g+(碳水化合物−膳食 ...
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