豆皮烏龍麵日文
2019年9月15日—麵衣渣的日文是「天かす」(てんかす、天カス、天滓),是炸天麩羅時所掉的...在關東,把豆皮烏龍麵稱做狐狸烏龍麵,而把麵衣渣烏龍麵稱為貍貓烏龍麵 ...,2008年12月24日—...烏龍麵(烏龍麵的日文叫作「うどん」,漢字寫作「饂飩」)。「たぬきそば」的...
日本的狐與狸(2)
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2008年12月24日—...烏龍麵(烏龍麵的日文叫作「うどん」,漢字寫作「饂飩」)。「たぬきそば」的漢字可寫作「狸蕎麦」,指的是一種加了油炸麵糊的蕎麥麵。加了油豆腐皮的烏龍 ...
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