自助式烏龍麵

在工廠一隅供應現做烏龍麵的「宮川製麵所」，最大的特色就是從1950年創業以來堅持至今的完全自助式。進入店內後，在服務人員的親切迎接與引導下，從做出一碗招牌「烏龍 ...

2018年2月17日 — 【台北。食記】美麗華美食街自助式烏龍麵。蛤蠣高湯烏龍湯頭佳!! ─ 宮武讚岐烏龍麵(大直美麗華店) · 人均消費：130 ~ 170 元 · 小小的用餐區，已經難感受 ...

2021年3月13日 — 「宮武讚岐烏龍麵」雖然早在2017年就已進軍台灣，卻始終只在百貨公司拓點。全台首間街邊店在今年正式開幕，地點就選在熙來攘往的台北西門町。

NT$ 499 享用奢華松葉蟹有點小幸福感～​​ 源自日本香川縣、由宮武先生創辦的「宮武讃岐烏龍麵」，創立73年來，堅持每天早晨以手工新鮮揉製麵糰製麵。 以職人嚴選的小麥粉加入獨家調配的水與鹽比例，透過職人多年經驗，精準掌控麵團發酵、製麵手勁、麵條寬厚度等，製作出勁道與風味絕佳的讃岐烏龍麵；

【 丸亀製麺台灣官方臉書粉絲團Marugame Taiwan】 來自日本的丸亀製麵(丸龜製麵) 採用自助點餐取餐方式現點現做的手工烏龍麵半開放式廚房讓消費者能清楚看見製作過程※ ...

宮武讃岐烏龍麵. 「宮武讃岐製麺所」創立於1948年，自助式烏龍麵始祖。創立者宮武先生不斷研究烏龍麵粉，從小麥的嚴選、水與鹽比例，不斷鑽研麵粉的相關知識與技術， ...

2021年6月18日 — 自助式的烏龍麵店則多為排隊式，由顧客自取托盤，看著牆面上掛的烏龍麵種類招牌，選擇麵種、冷熱和份量，決定後向店員點餐，同時隨著排隊的動線沿路取用想 ...

2020年11月26日 — 贊岐烏冬面正確吃法大公開！香川縣當地居民教我們如何吃轉自助式烏冬店 · 1. 點餐 · 2. 選擇配菜 · 3. 付款 · 4. 煮麵 · 5. 注入高湯 · 6. 添加調味品 · 7. 用餐 ...

2017年2月24日 — 在一般店家，料理的味道都是調配好的。來到自助式烏龍麵店，麵煮好後沒有加任何調味，所以一切都要自己來。通常在櫃檯或店內某個角落會有佐料區，備有蔥花 ...