微甜豆漿•川燙過的排骨塊•乾香菇•白蘿蔔•紅蘿蔔•鯛魚片•選旗魚油脂較多的部分•鹽•米酒、味霖•日本太白粉、麵粉•水•紅麴粉、海苔粉.60分鐘.◕㉨◕.火鍋 ...,STEP1.黃豆加水泡隔夜,加水打成泥狀,再加入水煮滾,將豆渣濾除即可。;STEP2.大白菜燙熟,捲入香菜。;STEP3....
《豆漿火鍋》食譜與做法
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