認識調酒

... 酒、苦艾酒. 說到調酒推薦，一定要認識這杯馬丁尼。馬丁尼是非常經典的男性調酒，幾乎各家酒吧都會有的調酒，濃度高、不甜、外觀看起來無色。馬丁尼的經典與暢銷源自於 ...

2022年6月1日 — 其實基酒就是調酒的核心材料，酒精濃度差不多在35%~50% 左右，而六大基酒分別是－伏特加Vodka 、琴酒Gin 、蘭姆酒Rum 、龍舌蘭Tequila 、威士忌Whisky 、 ...

2018年11月25日 — 什麼是基酒？六大基酒是哪些？ 基酒就是該調酒的基底，作為該條酒的主要材料，通常占最大的比例，酒精濃度也較高，約在40~45%之間，且多為蒸餾酒。

到底什麼是基酒？六大基酒又是那些？如果要學調酒或是要懂喝的人一定要知道的知識！基酒的意思是「調酒基底的酒」......「Gin 琴酒」、「Vodka 伏特加」、「Rum 蘭姆 ...

2023年11月8日 — 其實調酒並不難，比例也可以因喜好而異，只要認識了上述6大基酒，當你想要來點果香風味的調酒時，就知道可以先選琴酒、蘭姆酒作為基底；偏好酒感重、味道 ...

2023年4月13日 — 為你整理調酒相關文章，帶你認識六種基酒和趣味小知識，讓你在喝酒場合成為萬事通，並希望你感受到調酒的無窮魅力和樂趣。

2021年6月10日 — 之意不在酒），夜店為了出酒快、有效率，許多酒都是相當簡單易調，其實很適合調酒新手。就一起來認識幾款夜店常見的調酒，不管是想自己做做看或去夜店點酒 ...

2022年1月20日 — 調酒(雞尾酒Cocktail)中被當作調配的主要酒類就稱為「基酒」，一般夜店常用有「伏特加Vodka」、「龍舌蘭 Tequila」、「琴酒Gin」、「蘭姆酒Rum」、「 ...

... 認識幾款或更深入瞭解每款經典調酒的故事那下面這篇文章找找：. 調酒全部文章分類，居家學調酒看這篇最快懂！ 快速學習各種經典調酒：經典調酒卡牌一次收錄. 共50款熱門 ...

2015年8月27日 — 一、調酒（cocktail）的基本技巧： · 1. 直接倒入杯中： build / pour · 2. 純喝： straight-up · 3. 加上冰塊：on the rock · 4. 以果汁機攪拌：blend