調酒酒譜

2024年1月26日 — 首先，我們要先知道6大基本調酒的基底，分別是：白蘭地、龍舌蘭、伏特加、蘭姆酒、威士忌、琴酒。新手酒推薦先從這6項為基底，7-11調酒飲料可以由果汁、 ...

2023年2月1日 — 60ml調合蘇格蘭威士忌+7.5ml樂加維林16年威士忌+22.5ml檸檬汁+22.5ml蜂蜜糖漿+2-3/4的鮮薑片搗碎，裝飾:薑糖。 ... 25ml伏特加+25ml檸檬汁+15ml黑醋栗利口酒 ...

1. 將方糖放入杯中，並滴上幾滴苦精並加入幾滴水 · 2. 使用搗棒或吧勺將糖搗碎碾開 · 3. 再將威士忌及大冰塊放入復古杯中攪拌均勻 · 4. 最後再柳橙皮噴上皮油及櫻桃裝飾，完成 ...

鳳梨酥Pineapple Cake. 蜜多麗蜜瓜香甜酒 現榨鳳梨汁. 荔枝烏龍葡萄柚Lychee Oolong Grapefruite Tea. 荔枝香甜酒 現榨葡萄柚汁 蘇打水. 皮斯可樂Piscola. 皮斯可 可口可樂.

2023年6月17日 — 琴通寧Gin Tonic：琴酒+通寧水 · 自由古巴Cuba Libre：蘭姆酒+可樂 · 螺絲起子Screwdriver：伏特加+柳橙汁 · 鱈魚角Cape Cod：伏特加+蔓越莓汁 · 月黑風高Dark ...

2020年2月25日 — 不過在開始之前，先給大家一個心理建設，以下的酒譜會用的酒品主要有：「蘭姆酒、琴酒、伏特加、龍舌蘭、君度橙酒、威士忌」等六種務必先備好，「紅葡萄酒 ...

2024年1月7日 — 拉莫斯琴費斯Ramos Gin Fizz · 琴酒45 ml · 新鮮萊姆汁15 ml · 新鮮檸檬汁15 ml · 糖漿30 ml · 鮮奶油60 ml · 蛋白1 顆 · 橙花水3 dashes · 香草精2 drops ...

1. 萊姆伏特加Vodka Lime｜伏特加 · 先用檸檬片沾濕杯緣 · 將杯口沾上一圈鹽巴 · 雪克杯/杯子裝入冰塊(建議六分滿，可依個人喜好調整） · 倒入伏特加和萊姆汁倒入，攪拌 ...

2021年6月10日 — 居家酒譜：Vodka Lime · 1. 將新鮮萊姆1/3顆切丁，砂糖10g放入杯中。 · 2. 用搗棒擠出萊姆汁。 · 3. 加入伏特加45ml，攪拌試味道。 · 4. 加冰塊，Shake。

2021年5月27日 — 居家調酒酒譜推薦2：經典伏特加馬丁尼 · 1.製作調酒15分鐘前，將馬丁尼杯放入冷凍。 · 2.若喜歡搖勻的馬丁尼，可將伏特加、苦艾酒、冰塊放入雪克杯後搖至 ...