親子丼醬
2021年10月12日—親子丼是先將雞肉用醬油、砂糖、味醂等調味料醃漬後,再以高湯煮過,最後淋上蛋液,擺到白飯上的蓋飯料理,因為一次使用雞肉、雞蛋所以叫做親子丼。1887 ...,,經典日式家常風味,完美調和醬油、糖與味醂,搭配昆布及柴魚等特選食材製作,口味甜鹹適...
【大明星指定菜】親子丼(詹姆士示範)
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2023年8月4日—做法:1.洋蔥切絲;青蔥切細絲;雞腿去皮去油脂並切小塊;蛋打散成蛋液,備用。2.製作醬汁:取一水晶碗,倒入醬油3匙、味醂2匙、清酒1匙拌勻即可。3.取 ...
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