西餐雞肉捲
2022年4月11日—作法步驟:1.將無骨雞腿斷筋攤開,抹上鹽巴、米酒、孜然粉,再將剁碎的奧勒岡葉、迷迭香、檸檬香蜂草撒上。...2.將雞腿捲成一捲後綁上繩子,放到保鮮袋中 ...,1.准备材料。2.鸡脯肉用刀片成薄片后,加入白葡萄酒。3.加入盐,白胡椒粉和少许百里香碎,...
【下廚】貴婦百貨BELLAVITA上課去(上)
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2015年11月1日—就是西餐擺盤要盡量露出東西的切面。回頭亂翻了一下手機照片,好像真的是這樣耶。
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