西米煮法
,2022年7月12日—準備一鍋大量的水煮滾,水與西谷米的比例為10:1,水量一定要多。·煮至呈現半透明,米心中間留有一點白芯時即可關火,燜5分鐘左右,用餘溫把西谷米燜熟 ...,,2021年7月1日—西米露煮法·①在煮滾的水中加入西谷米,中火煮10分鐘。(小叮嚀:水要多一點...
入廚貼士|西米露簡單3步晶瑩剔透粒粒分明預先浸水或直接下鍋?
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