蝶豆花營養
2019年5月11日—二林基督教醫院營養師吳怡萱指出,蝶豆花含有豐富花青素,顏色屬於天然色素,若只是泡茶取代含糖飲料相對減少身體負擔,院內曾討論去年一篇期刊內容顯示蝶 ...,彰化基督教醫院總院陳秉辰營養師.蝶豆花(學名Clitoriaternatea,英文名ButterflyPea),原...
蝶豆花能不能吃?中醫師、營養師這樣說
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2019年5月16日—賴卉蓮提醒,蝶豆花屬性偏寒涼,體質較弱的人不適合多食,且因其有抗凝血的效果,因此建議有服用抗凝血藥物或是準備手術及孕婦等應避免服用。
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