蜂蜜釀梅子

2014年4月21日 — 倒入蜂蜜，至能夠醃到全部青梅的程度。 ... 稍微搖晃一下瓶子，讓蜂蜜與青梅混合均勻，梅裡有蜜，蜜裡有梅。 ... 好啦，這樣就完成了，封好瓶口，貼好標籤，置 ...

橡皮筋不要束太緊，讓氣體可以排出，外界雜菌進不去，不會爆瓶也不會感染。只要『不要三不五時亂搖亂碰』，幾乎都不會有什麼問題。 發酵大概在12~24 小時後開始，蘋果汁 ...

2012年4月14日 — 肥丁愛天然發酵的味道，蜂蜜梅酒利用蜂蜜和水果本身的野生酵母把糖轉化成酒，發酵後糖不會殘留，味道溫醇，少加工，酒精度數不高，容易入口。梅子發酵酒的 ...

品名：蜂蜜梅子醋吃醋500ml (3年釀) ○容量：500ml／瓶○成分：蜂蜜、蜂蜜梅子釀造醋(水、蜂蜜、精選黃梅) ○原產地：台灣○保存期限：二年. ○保存方法：

2010年3月29日 — 清明節前我最重要的事就是醃梅子，這是去年釀的蜂蜜梅酒。經過一整年的時間，我的梅酒變成美麗的深琥珀色，入口溫潤酸甜，好喝的不得了。

2017年7月21日 — 1、青梅在挑梗時，可以順挑出有裂痕或是有鳥蟲吃過有洞的青梅，才不會因細菌壞了成品。 · 2、青梅或蜂蜜多少都沒關係，喜歡吃酸點就梅子多放點，愛吃甜的就 ...