蛋炒餅

2013年12月24日 — 步驟 · 火腿切絲，紅蘿蔔切絲，蛋餅皮切寬條 · 京華火腿在鍋中爆香，加入米酒去肉腥味，炒熟後加入紅蘿蔔 · 紅蘿蔔炒軟，拌炒炒蛋，食材拌炒均勻後，分次 ...

2023年10月30日 — 預備食材 · 蔥抓餅 2 片 · 雞蛋 1 顆 · 青蔥 2 株 · 胡蘿蔔 1 小塊 · 木耳 3-4 片 · 豬肉片 150 g · 高麗菜(可略) 適量 · 調味料 ...

什錦炒餅. 太陽蛋餅粉（小麥蔬菜風味）200克•豬肉絲150g•蛋1顆•洋蔥半顆•高麗菜1/6 ... 雞蛋香菇炒餅. 餅皮5張•雞蛋2顆•乾香菇4朵•肉絲少許•醬油少許•鹽少許•鵝油辣椒醬1 ...

2023年7月7日 — 木須即是木樨，木樨就是桂花，是雞蛋炒碎時的美稱。鍋子和油都燒得很熱時，才能炒出蓬鬆的蛋，蛋要蓬鬆才容易吸收調味料，更加美味。木須炒餅有個很棒 ...

2008年1月16日 — 東北炒餅~ 蔥油餅or 蛋餅皮的變化吃法 · 1‧蛋餅皮切成粗條，並一片片分開不要黏住。 · 2‧排骨肉切絲，以醬油及米酒醃漬入味。 · 3‧香菇泡軟切絲〈泡香水留 ...

2023年12月15日 — 1 ：. 蔥抓餅不加油放入鍋中煎至兩面微微焦，取出後切成粗條。放入雞蛋炒至雞蛋表面微微焦取出。 · 2 ：. 蔥切段。胡蘿蔔切絲。木耳切絲。 · 3 ：. 熱鍋加油 ...