炒蔥油餅食譜

STEP01. 肉絲以少許醬油和米酒抓醃備用 · STEP02. 香菇和紅蘿蔔切絲，青蔥切段，辣椒切絲備用（怕太辣可去籽） · STEP03. 蔥油餅不放油乾煎至兩面酥黃後切成1.5公分左右的粗 ...

2020年9月1日 — 起鍋熱油，放入蔥油餅皮，煎至兩面金黃上色後取出。 · 將蔥油餅皮切成適口大小。 · 起鍋熱油，放入蒜末、蔥段爆香後，倒入牛肉片拌炒。 · 接著放入紅蘿蔔絲、 ...

2018年11月5日 — 1. 高麗菜、黑木耳均洗淨、切絲；熟蔥油餅切條；香菜洗淨，摘下葉片切末，香菜莖切段；備用。 · 2. 雞蛋打入碗中攪勻成蛋液，倒入熱油鍋中炒至略呈焦黃色後 ...

2022年5月20日 — 相關食譜：「全麥鹹烙餅(純素)」、「千層鹹烙餅(純素)」、「蝸牛蔥油餅(五辛素)」、「手工蔥抓餅」 【關鍵字】：烙餅、木耳、炒餅、胡蘿蔔、蔥抓餅 ...

2021年8月7日 — 食材 · 蔥油餅. 2片 · 豬里肌肉. 250克 · 洋蔥. 1/2顆 · 鮮菇. 4朵 · 油蔥酥. 1大匙 · 蔥. 2根 · 蒜頭. 2顆 · 油. 1小匙.

作法 · 1. 蛋餅皮切條；紅蘿蔔洗切淨絲；蔥、韭黃洗淨切段；蛋打散；香菇絲先煸香取出備用，肉絲用醃料醃約5分鐘備用。 · 2. 起油鍋，倒入蛋汁拌炒至八分熟後撈起，備用。 · 3 ...

2018年3月21日 — 【作法】 ... （1）將肉絲用醬油與鹽醃個15分鐘。 （2）將紅蘿蔔切絲，木耳、洋蔥與大蒜切丁、蔥切段，高麗菜切小片。 （3）如果是熱過剩下的蔥油餅直接切 ...