蚵田的生長期
2022年1月21日—陳長花家採倒棚式養蚵法,每天退潮時,蚵會露出水面,因此會緊閉上嘴,這樣的蚵生長速度較慢,體型也較小,但因為慣於「運動」,肉質也更紮實,口感Q彈。,2024年1月23日—春節將至,蚵的需求量也增加,不過,台南安平蚵農反映,目前蚵仔的生長速度較慢...
串聯海線蚵田、魚塭、濕地一場溫柔革命在嘉義發生
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2022年1月21日—陳長花家採倒棚式養蚵法,每天退潮時,蚵會露出水面,因此會緊閉上嘴,這樣的蚵生長速度較慢,體型也較小,但因為慣於「運動」,肉質也更紮實,口感Q彈。
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