蚵成長

牡蠣就是我們俗稱的「蚵仔」，而我們常吃牡蠣白色部分就是他的生殖巢，當野生成熟的牡蠣受到外界刺激如潮汐、下雨等因素時，便會排精排卵，而牡蠣的受精卵經過一天後會成長 ...

... 成長迅速，幾乎全是外海浮棚養殖牡蠣的結果。 台南牡蠣養殖歷史 編輯. 台灣在1717年已有先民在東石附近以散佈式（撒石塊法、蚵殼散佈法）養殖牡蠣。 ... 蚵仔酥：又稱蚵仔炸 ...

蚵仔著苗後，大約長到1-2公分大，為了讓蚵苗有更大的成長空間，蚵農會把原來綁在一起的十條蚵串解開，再將一串串蚵殼等距分掛在蚵架上，讓蚵苗浸泡在海水中，濾食海中的 ...

台灣主要養殖區分布在彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南縣及澎湖縣。因為牡蠣在15℃以上即能成長，所以全省海域都適合養殖。其養殖方式，依各地地形不同而異，在 ...

2022年6月21日 — 通常蚵仔經過7個月成長期，到農曆3月後就可陸續收成。 蚵仔一年四季都有，夏季因浮游生物眾多，蚵仔吃得肥肥，因此最好的品嚐季節在夏天，特別 ...

2021年1月6日 — ... 蚵仔在成長時；老一輩蚵農常說若看到蚵殼外觀帶些青綠色時，就可證明蚵仔努力想長大的情況。 成熟的牡蠣會釋放出精子及卵子，牡蠣的外套膜隨著個體的成長 ...

農曆八至九月秋天時寄蚵苗，以浮筏式成長較快，約為隔年農曆三月氣侯較溫暖，蚵肉體型漸趨肥美，隨後即可開始「撿蚵仔」。蚵農收成期間，浮筏式較不受潮汐影響，比較考慮 ...