蘿蔔糕米漿製作方法

2017年1月20日 — 4、 不必起鍋直接拌入【步驟1】的米漿糊拌炒至略帶濃稠狀，即可完成蘿蔔糕 ... 小提醒：用在來米打成漿製作的蘿蔔糕，比用在來米粉做蘿蔔糕蒸的時間要 ...

2022年2月23日 — ［蘿蔔糕食譜］1.將1斤在來米泡熱水約3小時，或冷水8小時，直至輕易掐斷。 2.過濾米，加入600c.c.水打成米漿。 3..炒香蝦米、香菇、紅蔥頭、 ...

2020年1月21日 — 這裡使用在來米來製作，作法一樣簡單，只要有調理機或有點力的果汁機，能打成米漿，就可以製作囉！ 自製的蘿蔔糕風味清甜，軟硬度也滿好的～推薦給大家！

2020年11月14日 — 1. 米漿：. 浸泡並且瀝乾的在來米＋水300(等於原米和打漿的水是1：1). 3分／速度10打成在來米漿，倒出備用。 · 2. 蘿蔔泥或蘿蔔絲炒軟. 我會先熱鍋，讓主鍋 ...

2015年1月30日 — 1.在來米先泡至少四小時，瀝乾備用. · 2.蘿蔔先削皮，然後刨成絲。 · 3.蒸籃上面放上粿巾 · 4.在粿巾上面再鋪上粿紙 · 5.將瀝乾的米放入果汁機，加500c.

將在來米洗淨，加入熱水泡2-3小時，或冷水隔夜。 · 將泡軟的香菇切絲（或切方丁），白蘿蔔去皮2/3刨成絲、1/3手切成長塊狀，混合兩種切法的蘿蔔糕口感特好。 · 熱鍋下油爆香 ...