米漿製作過程

2020年3月4日 — 1.炒香花生仁可將花生仁放入鍋中乾炒，以中小火慢慢炒出香氣並且呈黃棕色後即可。 · 2.將炒好的去皮的花生米加入洗淨生白米或直接加入剩下的米飯一碗（約 ...

2019年4月25日 — 1.白米洗淨，泡水（份量外）3小時備用。 · 2.花生放入鍋中乾炒熟並上色後，取出備用。 · 3.將作法1的白米放入果汁機，倒入水，加入花生一起攪打成米漿。 · 4.

其實米漿的做法非常簡單，將浸泡好的生米跟炒好的花生一起打成漿，放到水裡煮滾後，加糖調味，喜歡濃郁豐厚口感的話，可以直接喝；而喜歡滑順口感的話，煮好之後再用篩子把 ...

2023年2月19日 — 2. 用煮熟的飯打出來的米漿更濃稠而且製作快 3. 一定要有破壁機打碎，煮米漿的過程沒用GREENIS可以用電鍋或是瓦斯，但用瓦斯就要記得要不斷攪拌避免焦底.

2022年11月29日 — 黑糖和二砂也一起用小火炒，不斷翻炒至黑糖和二砂糖相融再一起併微微溶化即可倒入用果汁機攪打好的米漿液並加入1500克的水攪拌均勻後一起煮。