蘿蔔糕做法蔡季芳

2017年1月25日 — 材料：. ＊蘿蔔1條重量約900克 一斤半. ＊在來米粉300克半斤. ＊3大匙食用油. ＊2大匙油蔥酥（素食者可用2大匙麻油代替）. ＊白胡椒粉些許.

2018年12月15日 — 當季的蘿蔔和芋頭品質好又便宜，看了蔡季芳老師的教學影片學做蘿蔔糕和芋頭糕，覺得很成功😀 #蘿蔔糕#菜頭粿#芋頭糕#芋粿#連油蔥酥都自己炸香 ...

2010年3月3日 — 1.白蘿蔔先削成細絲備用，起鍋加入油、蝦皮炒至香味散出，放入蘿蔔絲略炒，倒入1杯水，加蓋以小火燜至蘿蔔絲變軟且透明 · 2.容器中倒入在來米粉、太白粉、3 ...

2022年1月27日 — 1.在來米洗淨泡水至少4小時以上。 · 2.白蘿蔔去皮切(刨)絲。 · 3.取一鍋加入鵝油蔥酥，鵝油融化後加入白蘿蔔絲，翻炒後加入白胡椒、鹽。 · 4.鍋內加入水後， ...

2017年1月21日 — 想做蘿蔔糕是多年的願望，雖嘗試過其他的配方做法但是一直沒能如預期的好，沒想到照著老師的配方做法竟然大成功了！過去的挫折感一掃而空，現在我可以很 ...