蘿蔔季節

時節入冬，天氣轉冷後，便是台灣白蘿蔔的產季，這個臺灣話俗稱「菜頭」、日本稱作「大根」的農產，食用部位是植物肥大的肉質根部，在臺灣各地皆可種植，目前大宗生產 ...

2020年11月16日 — 雖然一年四季都吃得到蘿蔔，但台灣蘿蔔的盛產期在11月至隔年2～3月，「著時」的蘿蔔肉質緊實、水分充足，味道甘美；非產季的蘿蔔的則易出現纖維多、空心及 ...

2019年12月30日 — 白蘿蔔富含膳食纖維、維生素C以及微量的鋅，有助於腸道蠕動、增強免疫力，熱量低又有飽足感，適合想減重的人吃，每年12月至隔年3月是盛產期，口感最為甘美 ...

2020年12月7日 — 農委會提到，台灣的白蘿蔔都是秋天栽種、冬天收成，以彰化、南投、雲林、嘉義為主要產區，白蘿蔔燉煮後呈透明，口感細緻；生吃則帶微微辛辣，最常見的是當 ...

2024年2月2日 — 台灣雖然一年四季都產蘿蔔，但就屬冬季到初春的最好吃。天氣愈冷，蘿蔔的甜度愈高，而且質地清脆爽口。 夏天出產的白蘿蔔經常帶苦味，而且纖維粗老 ...

「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。」白蘿蔔有「平民人參」的美譽，而且營養高熱量低，適量吃也不怕囤積多餘的熱量。白蘿蔔產季約11月∼3月，已經進入三月了，趕快 ...

2024年1月6日 — 除了因應臺灣生產淡季的進口白蘿蔔，本地生產的白玉蘿蔔、杙仔、矸仔、白娘等品種，分布苗栗、彰化、南投、雲林、臺南、高雄等地，因此一年四季都吃得到 ...

2022年4月30日 — 每年夏天的農大、農小季節，是農村種植各種蔬果的時間，不僅是紅蘿蔔、桑葚、玉米、芋頭等蔬果產季，也是培育白色蘿蔔的時候；早年農業時代，鄉間農家比較 ...

蘿蔔 ; 1月，2月，3月，4月，8月，9月，10月，11月 · 台北：北投，新竹：竹東，台中：清水、沙鹿，南投：埔里，彰化：芳苑、二林、溪州，雲林：四湖、東勢、元長，嘉義：東石 ...