藥膳羊肉料理食譜

2018年11月9日 — 1.將羊肉塊用清水洗淨，放入沸水汆燙至熟，備用。 · 2.將當歸、川芎、黃耆、黨蔘、熟地、枸杞、桂皮用清水洗淨，瀝乾備用。 · 3.取一砂鍋，加入作法1的羊肉 ...

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羊肉爐中藥包1包•羊肉400元•白玉蘿蔔2條•薑片10片•油少許•鹽少許•鮮味粉少許•水. 2個小時; 3人份. 陳邦邦. 藥膳羊肉（羊肉爐） ...

2019年1月5日 — 藥膳羊肉湯 · 帶皮羊腩切塊、老薑洗淨切片備用。 · 起一熱鍋放入黑麻油與老薑片炒香。 · 放入羊腩拌炒15分鐘，加入辣豆瓣醬、米酒、除紅棗、枸杞外的中藥材和 ...

2018年1月23日 — 【材料】; 帶皮羊肉 800公克; 薑片 50公克; 藥材： 紅棗 3顆; 枸杞 3公克; 當歸 1片; 熟地 8公克; 黃耆 10公克. 【調味料】; 鹽 1/2茶匙; 米酒 500㏄ ...

2021年1月20日 — 哈哈，沒有嘗試過，都不知道原來藥膳羊肉爐，這麼簡單，只要幾個步驟就能完成。重點是冬天先準備一鍋濃縮的冰在冰箱，半夜冷到睡不著拿出來加熱暖心又 ...

帶皮羊肉•十全大補藥帖•杜仲適量(有苦味怕苦的別放太多,可是這藥材是固腰補腎) (要對折後再下鍋煮)•薑母•黑麻油•米酒•紅棗適量(增甜味)•龍眼乾適量(增甜味).