薑汁燒肉食譜

2015年2月6日 — 下班回家沒時間做菜，大概是一般人很常遇到的問題，今天這道薑汁燒肉，快速又簡單，只要幾個步驟，10分鐘內，你也能端出日本食堂等級的薑汁燒肉。

2023年9月6日 — 將梅花肉片與玉米粉抓勻。 · 高麗菜切絲，泡入冰水備用。 · 將清酒、醬油、味醂、砂糖和薑泥攪拌均勻，做為醬汁備用。 · 熱油鍋，先放洋蔥以中小火慢慢炒至上 ...

2022年2月24日 — 1）將豬里肌肉的脂肪和肉交界處劃上幾刀，並將筋切斷，生薑則磨成泥狀備用。 · 2）混合醬油、日本酒、味醂後放進切好的豬肉，充分的將豬肉拌上醬汁後醃漬約 ...

2023年4月21日 — 預備食材 · 梅花豬肉片 300 g · 洋蔥 1/4 顆 · 高麗菜絲 適量 · 醬汁食材 · 薑泥 2 小匙 · 醬油 2 大匙 · 味醂 1.5 大匙 · 米酒 1.5 大匙.

2023年5月17日 — 1. 生薑磨泥、高麗菜和洋蔥切絲備用後將高麗菜放入冰水冰鎮 · 2. 碗內加入薑泥、醬油、味醂、米酒、鹽、糖 · 3. 將豬肉片水分擠乾後放入碗中醃漬，用手輕拌 ...