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2019年10月2日—蕎麥麵和以小麥麵粉做的麵條相比,更容易糊,所以一定要趕快吃。因為雖然蕎麥粉和麵粉的主要成分都是蛋白質和澱粉,但是蕎麥粉的蛋白質就算加了水,也不會 ...,2020年7月19日—【蕎麥麵】是日本人的飲食文化裡極為普遍的食物,也是最常見的三大麵食之一。日本人在特殊節慶裡食用,也有一套日式文化的食用方式。,2023年12月19日—蕎麥麵是日本代表性的料理。雖然一年四季都能品嚐,但在日本除夕吃的蕎麥麵被稱為「...
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